rolniczychAktualne formy hodowli i użytkowania koniHodowla i rozród zwierząt futerkowychPodstawy ekonomiczne, technologiczne i hodowlane
nowoczesnej produkcji mleka i wołowinyInfrastruktura sanitarna w ochronie i kształtowaniu
środowiskaStudium podyplomowego genetyki i selekcji drzew
leśnychPodyplomowe studium ochrony przyrody
im. S. MyczkowskiegoPlantacyjna uprawa drzew i krzewów szybkorosnącychPodyplomowe studium siedliskoznawstwa leśnegoStudium podyplomowe użytkowania lasu i transportu
leśnegoAgrobiologiczne warunki produkcji warzyw i
owoców o wysokiej wartości biologicznejOchrona roślin w terenach miejskichStudia Podyplomowe Terenów ZieleniPodyplomowe studium żywienia czlowieka z
elementami gospodarstwa domowegoZarzadzanie jakością w przemyśle spożywczymJakość żywności i systemy jej gwarantowaniaPostęp w technologii mleczarstwaGospodarka łowiecka i ochrona zwierzynyBezpieczeństwo w łańcuchu żywnościowymNowe biotechnologie rolniczeWykorzystanie biomasy na cele
energetycznePlanowanie i zarządzanie energetyką lokalnąPośrednictwo w obrocie nieruchomościamiZarządzanie nieruchomościamiKwarantannaHodowla Roślin i NasiennictwoFlorystykaGospodarowanie i zarządzanie środowiskiemAudyting i certyfikacja energetyczna budynkówLeader szansą rozwoju polskiej wsiWycena nieruchomościSzkolenie - Zarządzanie transferem technologiiZarządzanie badaniami naukowymiZarządzanie jednostką transferu technologiiUprawa i wykorzystanie roślin zielarskich i alternatywnych
Podyplomowe Studium Uprawy i wykorzystania roślin zielarskich i alternatywnych
Wydział Rolniczo-Ekonomiczny
Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin
31-120 Kraków, Al. Mickiewicza 21
Tel.: +48 012 662 43 82
E-mail: elzbieta.pisulewska@ar.krakow.pl
Informacji udzielają:
Prof. dr hab. inż. Elżbieta Pisulewska, tel: 012 662 43 85, Dr inż. Robert Witkowicz, tel: 012 662 43 85
Charakterystyka
Studium umożliwia zdobycie wiedzy dotyczącej najczęściej uprawianych lub pozyskiwanych ze stanu naturalnego przyprawowych i leczniczych gatunków rośl;in zielarskich, ich klasyfikacją, kierunkami i technologią uprawy (korzeń, ziele i liście, kwiaty, owoce, nasiona) oraz składem chemicznym surowca. Ponadto omówione zostaną sposoby wykorzystania ziół w gospodarstwie ekologicznym (naturalna ochrona warzyw), gospodarstwie domowym, sztuce kulinarnej, kosmetyce i terapiach leczniczych skóry.
Program spełnia kryteria Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi stawiane studiom podyplomowym z zakresu rolnictwa. Studium spełnia wymogi odnośnie podnoszenia kwalifikacji przez nauczycieli a osobom nie posiadającym kwalifikacji rolniczych pozwoli na prowadzenie plantacji zielarskich i ubieganie się o środki pomocowe Unii Europejskiej.
Kwalifikacje:
Studia podyplomowe przeznaczone są dla:
- absolwentów szkół wyższych pragnących uprawiać rośliny zielarskie we własnych gospodarstwach,
- nauczycieli uprawy, biologii, ekologii, żywienia człowieka i gastronomii,
- pracowników ośrodkó doradztwa rolniczego,
- inspektorów Herbapolu i instytucji pokrewnych
Czas trwania: 1 semestr
Data rozpoczęcia: informacja w sekretariacie studium
Opłata: 2800 PLN
